Cocina de autor · Zapopan

Luna
Negra

Sabores que despiertan
los sentidos.

01

Ingredientes de temporada.
Fuego, técnica y tiempo.

Descubrir

Nuestras especialidades

Tres platos.
Una historia.

Una carta breve que celebra el producto, las brasas y los sabores honestos con una mirada contemporánea.

Ribeye al carbón servido sobre plato oscuro
01

Ribeye al carbón

Corte madurado, jugo de res al romero y vegetales de estación.

Pasta fresca con láminas de trufa
02

Pasta trufada

Tagliatelle fresco, mantequilla avellanada y trufa de temporada.

Salmón glaseado con vegetales frescos
03

Salmón glaseado

Glaseado de miso, cítricos tatemados y verduras baby.

Mesa preparada en el ambiente íntimo de Luna Negra
Cocina honesta 2018

Sobre Luna Negra

La noche tiene
otro sabor.

Creamos experiencias memorables a partir de ingredientes excepcionales, productores locales y una cocina precisa.

Cada servicio es íntimo y atento. Cada plato, una invitación a detenerse y disfrutar.

8Años creando
experiencias
24Ingredientes
de temporada
4.9Valoración de
nuestros invitados

La experiencia

Mucho más que
una cena.

“Creemos que una gran noche nace de los pequeños detalles: una bienvenida cálida, el producto perfecto y el tiempo para disfrutarlo.”
01

Producto excepcional

Seleccionamos ingredientes de temporada y colaboramos con productores locales que comparten nuestra pasión por la calidad.

02

Técnica y equilibrio

Fuego, precisión y creatividad se encuentran en una cocina contemporánea que respeta la esencia de cada ingrediente.

03

Hospitalidad auténtica

Un servicio cercano, atento y sin pretensiones para que cada visita se sienta íntima, especial y completamente tuya.

Tu mesa te espera

Haz de esta noche
algo memorable.

Déjanos tus datos y prepararemos la mesa. Para grupos de más de 8 personas, contáctanos por teléfono.

+52 33 1234 5678
Escribe tu nombre.
Elige el número de personas.
Elige una fecha.

Confirmaremos tu solicitud por teléfono.

Solicitud recibidaNos pondremos en contacto contigo muy pronto.